Тарталета с ягоди и крем “Рикота”

В този момент продават на пазара хубава ягода. Ще направим един много добър десерт, за който са ни нужни следните продукти: За тарталетата: Брашно – 200гр. Пудра захар – 70гр. Масло – 100гр. Щипка сол, канела, ванилия Жълтък – 1бр. Малко лимонов сок Брашното, пудрата захар и подправките смесваме на плота и добавяме мекото масло….

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Рачел от тиква, пълнозърнест кейк с крем от квасена сметана и дива круша в червено вино и канела

Рецепта за около 4 порций Пълнозърнест кейк и нужните продукти: Мюсли смляно – 100гр. Бадемово брашно – 100гр. Орехи на ситно – 100гр. Сушени боровинки – 30гр. Белтъци – 3бр. Захар – 120гр. Ванилия, малко канела, щипка сол Смесваме всичките продукти в дълбока купа и разбъркваме много добре. Взимаме малка тавичка и застиламе с пергаментова…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Чийз кейк с пресни ягоди

Чийз кейк с пресни ягоди. Хубавият чийз кейк се прави с обесолено сирене ” Филадефия” А тук сме го гарнирани с пресни ягоди. Комбинацията е много добра. Това е така нареченият студен вариянт на чийз кейк. Ето и нужните продукти: За блата: Шоколадови бисквити – 2 пакета Краве масло – 120гр. За крема: Сирене “Филаделфия”…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Бадемов кейк с ягоди и ванилов крем

За Бадемов кейк с ягоди и ванилов крем са необходими следните продукти : Яйца-4бр. Захар-1 ½ ч.ч. Олио-1 ч.ч. Брашно-2ч.ч. Канела-5гр. Ванилия-3 капки Бадеми, блендирани – 1ч.ч. Бакпулвер-1 пак. Хлебна сода-1ч.л. Разбиваме с миксера яйцата със захарта и добавяме и останалите продукти. Печем във форма за торта или някаква тавичка малка с пергаментова хартия, за…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Спаначен пудинг с фарш от крема сирене

Днес ще ви представя едно страхотно студено предястие с което можете да изненадате вашите любими хора. Ето и нужните продукти: За спаначеният блат: Масло  – 60гр. Брашно – 70гр. Прясно мляко – 180мл. Пармезан  или кашкавал – 70гр. Спанак пресен и бланширан – 2 ч.ч. Яйца – 4бр. Спанакът трябва да бланшираме, за кратко във…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Линзер кейк с горски плодове

Линзера е класически десерт малко пренебрегван по някога, но според мен напълно не заслужено. Ако го опитате много ще ви хареса. Ето и нужните продукти: Брашно – 250гр. Бадемово брашно – 125гр. Краве масло – 150гр. Яйца- 2бр. Захар – 175гр. Канела, щипка сол, ванилия Ром – 1с.л. Бакплувер – 25гр. Печем във форма на…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Мус от тиква с бадемова бисквита

Нужните продукти за 8 човека са: Тиква цигулка почистена – 300гр. Захар – 100гр. Канела пръчка Ванилия Сметана сладкарска – 200гр. Желатин – 30гр. За бадемови те  бисквити: Белтъци – 2бр. Захар –  150гр. Ликьор бадемов – 50гр. Бадеми смляни на брашно – 100гр. Ще започнем с муса от тиква, като нарежем тиквата на кубчета…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Бисквитена торта

Класика в жанра!!! Прясно мляко – 1л. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол, пръчка канела Лимонови и портокалови кори Жълтъци – 4бр. Нишесте – 100гр. Бисквити обикновенни – 2- 3 пакета Орехи смляни – 100гр. Краве масло – 70гр. Слагаме на котлона млякото, захарта, щипка сол, пръчката канела, лимоновите и портокалови те кори, ванилията. След…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn