Това е страхотен ориенталски десерт! Сервира се винаги топъл и кашкавалът вътре се дърпа на конци! За да направим ” Кюнефе” ни е нужен пресен кадаиф. Трябва ни плитка, метална, кръгла форма с диаметър около 10см. Това е за една порция! Смесваме малко палмова мазнина или маргарин с плодов петмез и намазваме обилно формата. Слагаме…