Нужните продукти за 8 човека са: Тиква цигулка почистена – 300гр. Захар – 100гр. Канела пръчка Ванилия Сметана сладкарска – 200гр. Желатин – 30гр. За бадемови те бисквити: Белтъци – 2бр. Захар – 150гр. Ликьор бадемов – 50гр. Бадеми смляни на брашно – 100гр. Ще започнем с муса от тиква, като нарежем тиквата на кубчета…
Tag: Секулидис
Бисквитена торта
Класика в жанра!!! Прясно мляко – 1л. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол, пръчка канела Лимонови и портокалови кори Жълтъци – 4бр. Нишесте – 100гр. Бисквити обикновенни – 2- 3 пакета Орехи смляни – 100гр. Краве масло – 70гр. Слагаме на котлона млякото, захарта, щипка сол, пръчката канела, лимоновите и портокалови те кори, ванилията. След…
Домашен хляб с риба тон и сушени доматчета
Все по трудно можем да си купим от магазина хубав хляб. За това трябва си го направим в къщи. Аз ще ви представя една рецепта, за която не е нужно да имате машина, за хляб и е много лесна. Ето и нужните продукти: Брашно – 500гр. Малко сол, захар една чаена лъжичка Хладка вода –…
Лайм пай
Кий – лайм пай Казват, че е традиционен пай, за Флорида Кийс Топъл климат, лайм и страхотен десерт. Лесен и ефектен. Ето и нужните продукти: Лайм – 4бр. Кондензирано мляко подсладено – 3 кутийки Жълтъци – 4бр. Бисквити – 2 пакета малки или 1 голям Масло – 150гр. Кокосови стърготини, за поръсване Бисквитите натрошаваме на ситно във…
Крем от шампанско, бял шоколад и бърбън ванилия
Хубавият крем трябва да е лек, ефирен и много нежен на вкус. Аз ще ви представя един точно такъв вариянт, който може да бъде чудесен за всякакви поводи. Нужните продукти, за около 6 чашки са: Пенливо вино -150мл. Яйца – 4бр. Захар – 150гр. Сметана – 200мл. Желатин – 20гр. Бърбън ванилия – 1 стик…
Кейк с карамелизирани ананаси
Днес ще ви представя един кейк с карамелизирани ананаси, който ми се струва, че е много подходящ, за времето на вън. Ето и нужните продукти: За кейка Брашно (пресято) – 300гр. Яйца – 450гр. – това са 8 или 9бр. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол Бакплувер – 10гр. Кокосови стърготини – 3 супени лъжици…