Шоколадови яйца, изработени от натурален шоколад и пълни с шоколадови бонбони. Специална поръчка! Работилницата на маестро Секулидис приема специални поръчки за всякакви поводи и събития.
Category: Бонбони
Сладки подаръци за Свети Валентин
Подсладете празника на влюбените с шоколадови сърца от Белгийски шоколад! Направете оригинален подарък на любим човек! За поръчки звъннете на посочения телефон или пишете в мейл формата тел.:+359 899 756 235
Шоколадови бонбони
Подсладете вашите празници с кетъринг поднос от ръчно изработени шоколадови бонбони! За поръчки звъннете на посочения телефон или пишете в мейл формата тел.:+359 899 756 235 Кокосови трюфели, битер шоколад с кафе, пралини с крем пистаж
Домашни бонбони ” Рафаело “
На вярно ако си направим сами бонбони “Рафаело” ще бъдем сигурни в продуктите, които сме ползвали и ще изненадаме приятно нашите приятели. Ето и продуктите: Бял шоколад – 500гр. Масло – 150гр. Сметана – 150мл. Коняк – 50гр. Лешници – 70гр. Кокосови стърготини ( пълномаслени ) – около – 50 – 60гр. Ванилия, корите на…
Шоколадови флорентинки с ядки и сушени плодове
И така пак сме на тема шоколад. Този десерт е лесен и много шоколадов. Нужни продукти: Черен шоколадов кувертюр – 200гр. Сметана течна – 130мл. Краве масло – 100гр. Ядки и сушени плодове (по избор) Ванилия, 20гр. Коняк Загряваме на котлона сметаната, коняка и ванилията. Дърпаме и прибавяме шоколада нарязан на ситно и маслото, бъркаме…
Шоколадови трюфели
Шоколадовите трюфели са класика. Важно е да знаем, че трябва да ги направим с истински шоколад! В. Случая аз ползвам белгийски шоколад с над 50% какаово съдържание. Нужните продукти са: 300гр. Натурален шоколад 150гр. Сметана течна 80гр. Краве масло 50гр. Ром а може и коняк 40гр. Мед Какао Какао за овалване, трябва да е натурално…
Френски макарон с шоколадов ганаш
В дълбок съд биеме 60гр. Белтък и 50гр. Кристална захар, но не докрай! Трябва когато бръкнем с пръст в сместа да се получи остра скаличка и връхчето и трябва клюмне на една страна! В този момент добавяме 110гр. Пудра захар, какао 10гр. И бадемово брашно 60гр. Бъркаме внимателно със помоща на дървена или силиконова лопатка….