Бостън Крем Пай с пресни смокини Рецепта за около 8 порций Продукти за блата: 80 мл. прясно мляко 4 с.л. растително масло 4 цели яйца 140 гр. брашно 140 гр. захар 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. ванилия 1 ч.л. кора от портокал 1 щипка сол За крема: 500 мл мляко 6 яйчни жълтъци 1 ванилия…
Category: Торти
Торта с домашен крем, орехи и смокини
Невероятна торта, която може да услади зимните дни с нежният си вкус. Съставена от уникален домашен крем, смокини и орехи! За поръчки моля звъннете тел.:+359 899 756 235
Тарт с домашно сладко от праскови
За да направим хубава и вкусна тарта ни трябва домашен конфитюр. Ще ви представя една такава тарта с домашен конфитюр от праскови, но ви съветвам да ползвате конфитюр от плодове с малко повече киселинност. Например от сини сливи, череши и от ягоди ще стане по добре. Ето и рецептата: Пресяваме 400гр. Брашно, към него прибавяме 100гр. Пудра захар,…
Домашна торта с мус от тиква и бял шоколад
Торта с пандишпанов блат, мус от тиква, бял шоколад и гарнирана с Рачел от тиква
Тарталета с ягоди и крем “Рикота”
В този момент продават на пазара хубава ягода. Ще направим един много добър десерт, за който са ни нужни следните продукти: За тарталетата: Брашно – 200гр. Пудра захар – 70гр. Масло – 100гр. Щипка сол, канела, ванилия Жълтък – 1бр. Малко лимонов сок Брашното, пудрата захар и подправките смесваме на плота и добавяме мекото масло….
Рачел от тиква, пълнозърнест кейк с крем от квасена сметана и дива круша в червено вино и канела
Рецепта за около 4 порций Пълнозърнест кейк и нужните продукти: Мюсли смляно – 100гр. Бадемово брашно – 100гр. Орехи на ситно – 100гр. Сушени боровинки – 30гр. Белтъци – 3бр. Захар – 120гр. Ванилия, малко канела, щипка сол Смесваме всичките продукти в дълбока купа и разбъркваме много добре. Взимаме малка тавичка и застиламе с пергаментова…
Бадемов кейк с ягоди и ванилов крем
За Бадемов кейк с ягоди и ванилов крем са необходими следните продукти : Яйца-4бр. Захар-1 ½ ч.ч. Олио-1 ч.ч. Брашно-2ч.ч. Канела-5гр. Ванилия-3 капки Бадеми, блендирани – 1ч.ч. Бакпулвер-1 пак. Хлебна сода-1ч.л. Разбиваме с миксера яйцата със захарта и добавяме и останалите продукти. Печем във форма за торта или някаква тавичка малка с пергаментова хартия, за…
Бисквитена торта
Класика в жанра!!! Прясно мляко – 1л. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол, пръчка канела Лимонови и портокалови кори Жълтъци – 4бр. Нишесте – 100гр. Бисквити обикновенни – 2- 3 пакета Орехи смляни – 100гр. Краве масло – 70гр. Слагаме на котлона млякото, захарта, щипка сол, пръчката канела, лимоновите и портокалови те кори, ванилията. След…
Лайм пай
Кий – лайм пай Казват, че е традиционен пай, за Флорида Кийс Топъл климат, лайм и страхотен десерт. Лесен и ефектен. Ето и нужните продукти: Лайм – 4бр. Кондензирано мляко подсладено – 3 кутийки Жълтъци – 4бр. Бисквити – 2 пакета малки или 1 голям Масло – 150гр. Кокосови стърготини, за поръсване Бисквитите натрошаваме на ситно във…
Кейк с карамелизирани ананаси
Днес ще ви представя един кейк с карамелизирани ананаси, който ми се струва, че е много подходящ, за времето на вън. Ето и нужните продукти: За кейка Брашно (пресято) – 300гр. Яйца – 450гр. – това са 8 или 9бр. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол Бакплувер – 10гр. Кокосови стърготини – 3 супени лъжици…