Днес ще ви представя един чудесен, домашен ябълков пай. Нужните ни продукти са: Брашно – 500гр. Масло – 300гр. Яйца – 2бр. Канела – 10гр. Захар – 300гр. Ябълки (зелени) -1кг. Щипка сол, ванилия Бяло вино – 250мл. Стафиди – 50гр. За начало приготвяме ронливо маслено тесто от брашното,1/2 от захарта, 1/2 от канелата, ванилия…
Month: January 2015
Каноли
Класически Италиянски десерт 300гр. Брашно 30гр. Захар 25гр. Масло 1 яйце Щипка сол 3/4 ч.ч. Марсала Омесваме тесто от продуктите и го оставяме да почине в хладилник за 30 мин. Разточваме го и със помоща на ринг, изрязваме кръгчета и увиваме на метална тръбичка, като намазваме краищата с белтък. Оставяме пак малко да починат и…
Домашна баклава с ръчно точени кори
Трябва да опитате тази баклава! Нужните продукти са: За тестото: 1ч.ч прясно мляко 1ч.ч. Олио 2 бр. Яйца 500гр. Брашно 1 бакплувер За сиропа: 1,200 кг. Захар 1,200 мл. Вода Канела , лимон, ванилия Отделно ни трябват около 400гр. Ситно смляни орехи, канела и около 200гр. Захар. Смесваме всичко много добре. Приготвяме тесто от продуктите,…