Всички помним хубавите ореховки от едно време, но за съжаление няма как да си ги купим от магазина и ще трябва сами да си ги направим, което е изключително лесно. Аз ще ви представя една рецепта, която ползвам и съм много доволен. Ето продуктите:
- 200гр. Орехи
- 150гр. Захар кристална
- 2бр. Белтъци
- 60гр. Брашно
- Ванилия
- Щипка сол
Във блендер поставяме орехите и захарта и смиламе ситно. След това в дълбок съд смесваме всички продукти и размесваме много добре. Оформяме малки топчета, като си мокрим ръцете периодично и подреждаме върху хартия, за печене. След това с помоща на вилица леко притискаме топчетата. Печем в предварително загрята фурна на 180С за около 13 мин. Когато са готови оставяме да се охладят и сервираме в подходящ съд. Чудесни бисквити, за следобедното ни кафе или чай.
