Терина от пушена сьомга и крем от сирена с редукция от печени домати

За да направим това студено предястие ни трябват следните продукти: Пушена сьомга – 200гр. Сирене “Филаделфия” – 200гр. Квасена сметана – 150гр. Копър, мента малко Желатин – 20гр. Желатина разтваряме в студена вода малко и после на водна баня. В подходяща форма, може чашки по плитки, облепени с фолио подреждаме пушена та сьомга, да покриеме…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Чийз кейк с пресни ягоди

Чийз кейк с пресни ягоди. Хубавият чийз кейк се прави с обесолено сирене ” Филадефия” А тук сме го гарнирани с пресни ягоди. Комбинацията е много добра. Това е така нареченият студен вариянт на чийз кейк. Ето и нужните продукти: За блата: Шоколадови бисквити – 2 пакета Краве масло – 120гр. За крема: Сирене “Филаделфия”…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Плодова пита с крем от “Филаделфия” и свежи плодове

За да приготвим основата или така наречения блат на нашия десерт ни трябват 2 пакета бели натрошени бисквити и 150гр. Масло с минимална масленост от 82,5% ,  което разтапяме. Смесваме го с бисквитките и във форма за торта (без да използваме дъното) разтиламе сместа и заравняваме добре със една супена лъжица. Поставяме в хладилника, докато си…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn