Спаначен пудинг с фарш от крема сирене

Днес ще ви представя едно страхотно студено предястие с което можете да изненадате вашите любими хора. Ето и нужните продукти: За спаначеният блат: Масло  – 60гр. Брашно – 70гр. Прясно мляко – 180мл. Пармезан  или кашкавал – 70гр. Спанак пресен и бланширан – 2 ч.ч. Яйца – 4бр. Спанакът трябва да бланшираме, за кратко във…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Бисквитена торта

Класика в жанра!!! Прясно мляко – 1л. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол, пръчка канела Лимонови и портокалови кори Жълтъци – 4бр. Нишесте – 100гр. Бисквити обикновенни – 2- 3 пакета Орехи смляни – 100гр. Краве масло – 70гр. Слагаме на котлона млякото, захарта, щипка сол, пръчката канела, лимоновите и портокалови те кори, ванилията. След…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Бисквити с джинджифил

Традиционни коледни сладки. Опитах различни видове рецепти и се спрях на тази: 300гр. Захар 150гр. Мед 200гр. Масло 150гр. Прясно мляко по маслено 1с.л. Джинджифил смлян 1 карамфил на прах 5гр. Канела 1с.л. Сода бикарбонат 700гр. Брашно В касерол загряваме меда, маслото и млякото, докато се разтопят. Охлаждаме добавяме содата и щипка сол. В дълбок…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Домашен фъч с шоколадова глазура и сироп от череши

Домашният ” Фъч ” е класика така да се каже, но аз ще ви представя една рецепта, която според мен е много интересна: кофичка кисело мляко 2 ч.ч. захар щипка сол 1 и 1/2 ч.ч. брашно 70гр. орехи Олио от гроздови семена (може и зехтин) 10гр. Бакплувер 1ч.л. Хлебна сода За шоколадовата глазура: 100гр. Прясно…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Пай с тиква и овес

Тиквата е изключителен продукт с много ценни, кулинарни качества. Аз ще ви представя една много добра рецепта, за пай с тиква. Необходимите продукти са: 1кг тиква цигулка 400гр. Захар пръчка канела ванилия вода 500гр. Брашно 250гр. Масло 5 жълтъка 500мл. Прясно мляко 100гр. Овес 100гр. смлени Орехи Тиквата се почиства и нарязва на кубчета, която задушаваме…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Баварски крем с горски плодове

Изключително ефирен крем с желе от горски плодове и касис. Винаги можем да се представим на ниво пред нашите гости с този изискан десерт. Ето и нужните продукти: За крема: Прясно мляко – 600мл. Захар – 120гр. Жълтъци – 5бр. Бита сметана сладкарска – 300мл. Желатин – 30гр. Ванилия щипка сол портокалова кора За желето…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Мъфини с бял шоколад и ягоди

Представям ви един много подходящ десерт за следобедно кафенце: необходими продукти: 250гр. Бял шоколад 5бр. Яйца Захар малко ванилия щипка сол 250гр. Краве масло 50мл. Прясно мляко 250гр. Пресято брашно 20гр. Бакплувер за крема: 100гр. Сметана 100гр. Бял шоколад малко ванилия 100гр. Масло Разтапяме на водна баня 250гр. Бял шоколад. Разбиваме с миксер 5бр. Яйца,…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn