Бисквитена торта

Класика в жанра!!! Прясно мляко – 1л. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол, пръчка канела Лимонови и портокалови кори Жълтъци – 4бр. Нишесте – 100гр. Бисквити обикновенни – 2- 3 пакета Орехи смляни – 100гр. Краве масло – 70гр. Слагаме на котлона млякото, захарта, щипка сол, пръчката канела, лимоновите и портокалови те кори, ванилията. След…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Пай с тиква и овес

Тиквата е изключителен продукт с много ценни, кулинарни качества. Аз ще ви представя една много добра рецепта, за пай с тиква. Необходимите продукти са: 1кг тиква цигулка 400гр. Захар пръчка канела ванилия вода 500гр. Брашно 250гр. Масло 5 жълтъка 500мл. Прясно мляко 100гр. Овес 100гр. смлени Орехи Тиквата се почиства и нарязва на кубчета, която задушаваме…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Портокалово реване

Изключителен десерт, който наподобява класическото реване, но тук имаме богат портокалов вкус и крем от квасена сметана, който допълва чудесно нашият десерт. А ето и рецептата: В дълбок съд избиваме 4бр. Яйца и 1ч.ч. Захар кристална, добавяме щипка сол, ванилия, 1/2 ч.ч. Сок от пресен портокал, кори от портокала на ситно, 1/2 ч.ч. Олио, 1ч.ч….

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Гъши дроб с горски плодове

Приготвям светъл карамел като добавям 100гр Портвайн, пръчка канела и пускам една цяла добре почистена дива круша. Оставям я на бавен огън, докато се пошира. Изваждам крушата и в сиропа пускам малко горски плодове ( капини, малини и боровинки ). Отрязвам две парчета гъши дроб по 80гр. с 1см дебелина. Сотирам го на силен огън…

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn