За да направим този страхотен чийз кейк за 10-12 парчета, се нуждаем от следните продукти: 1. Савиардни бишкоти – 200гр. 2. Краве масло – 125 гр. 3. Крема сирене “Филаделфия” – 600гр. 4. Готварска сметана, течна – 100мл. 5. Яйца – 4бр. 6. Захар – 180гр. 7. Щипка сол, ванилия, щипка канела, малко портокалова кора…
Tag: малини
Гъши дроб с горски плодове
Приготвям светъл карамел като добавям 100гр Портвайн, пръчка канела и пускам една цяла добре почистена дива круша. Оставям я на бавен огън, докато се пошира. Изваждам крушата и в сиропа пускам малко горски плодове ( капини, малини и боровинки ). Отрязвам две парчета гъши дроб по 80гр. с 1см дебелина. Сотирам го на силен огън…