Линзера е класически десерт малко пренебрегван по някога, но според мен напълно не заслужено. Ако го опитате много ще ви хареса. Ето и нужните продукти: Брашно – 250гр. Бадемово брашно – 125гр. Краве масло – 150гр. Яйца- 2бр. Захар – 175гр. Канела, щипка сол, ванилия Ром – 1с.л. Бакплувер – 25гр. Печем във форма на…
Tag: ванилия
Мус от тиква с бадемова бисквита
Нужните продукти за 8 човека са: Тиква цигулка почистена – 300гр. Захар – 100гр. Канела пръчка Ванилия Сметана сладкарска – 200гр. Желатин – 30гр. За бадемови те бисквити: Белтъци – 2бр. Захар – 150гр. Ликьор бадемов – 50гр. Бадеми смляни на брашно – 100гр. Ще започнем с муса от тиква, като нарежем тиквата на кубчета…
Бисквитена торта
Класика в жанра!!! Прясно мляко – 1л. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол, пръчка канела Лимонови и портокалови кори Жълтъци – 4бр. Нишесте – 100гр. Бисквити обикновенни – 2- 3 пакета Орехи смляни – 100гр. Краве масло – 70гр. Слагаме на котлона млякото, захарта, щипка сол, пръчката канела, лимоновите и портокалови те кори, ванилията. След…
Кейк с карамелизирани ананаси
Днес ще ви представя един кейк с карамелизирани ананаси, който ми се струва, че е много подходящ, за времето на вън. Ето и нужните продукти: За кейка Брашно (пресято) – 300гр. Яйца – 450гр. – това са 8 или 9бр. Захар – 250гр. Ванилия, щипка сол Бакплувер – 10гр. Кокосови стърготини – 3 супени лъжици…
Шоколадови флорентинки с ядки и сушени плодове
И така пак сме на тема шоколад. Този десерт е лесен и много шоколадов. Нужни продукти: Черен шоколадов кувертюр – 200гр. Сметана течна – 130мл. Краве масло – 100гр. Ядки и сушени плодове (по избор) Ванилия, 20гр. Коняк Загряваме на котлона сметаната, коняка и ванилията. Дърпаме и прибавяме шоколада нарязан на ситно и маслото, бъркаме…
Торта с моркови и лимоново маскарпоне
Кейк или торта с моркови, можем да го назовем както ни е удобно, но е важен крайният резултат а той в случая е един чудесен десерт с който можем да задоволим и най изтънченият вкус. Ето ви и рецептата: 4бр. Яйца Захар – 1 и 1/2 ч.ч. Ванилия, канела, щипка сол, портокалови кори Олио от…
Домашни орехови бисквити
Всички помним хубавите ореховки от едно време, но за съжаление няма как да си ги купим от магазина и ще трябва сами да си ги направим, което е изключително лесно. Аз ще ви представя една рецепта, която ползвам и съм много доволен. Ето продуктите: 200гр. Орехи 150гр. Захар кристална 2бр. Белтъци 60гр. Брашно Ванилия Щипка…
Тарт с тиква и крокан от кафява захар
Тиквата!!! Така актуална зимата…..вкусна и полезна! Тарта е класчески десерт, може да бъде направен с много видове плънки, но ние в случая, ще го направим с тиква “Цигулка” Ето и нужните ни продукти за тестото на тарта: 400гр. Брашно 100гр. Пудра захар 250гр. Масло 82% мин. Щипка сол, малко канела и ванилия 1бр. Жълтък 1…
Шоколадов кейк с крем ” Тофи ” и нектарини
За да направим 10-12бр. Кексчета ни трябват следните продукти: За кейка: 5бр. Яйца 180гр. Захар кристална 30гр. Пудра захар 200гр. Натурален шоколад 200гр. Краве масло 10гр. Бакплувер 100гр. Пресято брашно 50гр. Царевично нишасте или оризово брашно Щипка сол, ванилия В дълбок съд разбиваме яйцата със кристалната захар, ванилията, солта и прибавяме мекото масло, биеме с…
Парфе с тиква и глазура от бял шоколад с шам фъстък
Пак захапвам старата и добре позната тиква “Цигулка” Ще ви представя едно парфе с тиква. Леко и полезно. Всички сме запознати с качествата на тиквата. Ето и рецептата: 2 пакета бисквити 150гр. Краве масло 70гр. Орехи на ситно 180гр. Захар 500гр. Тиква “Цигулка” 5гр. Канела Малко ванилия 50гр. Желатин 300мл. Сметана сладкарска Малко шам фъстък…