Малки негърчета

Малки негърчета Рецептата е за около 20 бр. Малки За бишкотите: Яйца – 3бр. Захар /кристална/ – 110гр. Брашно / пресято / – 120гр. Ванилия, щипка сол, малко лимонова кора – /ситно/ Пудра захар – малко за поръсване Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Към белтъците прибавяме кристалната захар и Биеме на твърд сняг. След…

Чийз кейк с Рикота и мармалад от тиква

Чийз кейк с рикота и мармалад от тиква За да направим 8 порций са ни нужни: За основата на чийз кейка: Савиардни бишкоти – 100гр. Орехи /смлени/ – 60гр. Масло – 100гр. Блендираме бишкотите и Орехите и смесваме с разтопеното масло. Разбъркваме добре и оформяме основата на чийз кейка, като трамбоваме добре с помоща на…

Торта с домашни бишкоти, крем “ Маскарпоне “ и компот от вишни

Торта с домашни бишкоти, крем “ Маскарпоне “ и компот от вишни Рецептата е за 12 парчета За да направим около 27 бр. бишкоти са ни нужни: Яйца – 3бр. Захар – 110гр. Брашно /пресято/- 115 гр. Ванилия, щипка сол Пудра захар – малко за поръсване отгоре Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Избиваме с…

Плато с дребни сладки

Плато с дребни сладки Пудинг с тиква и тапиока Тарталетки с крем маскарпоне и пресни ягоди Петифура шоколадов трюфел Шоколадови бонбони ръчна изработка

Шоколадова Торта “ Линд “

Тази торта е страхотен завършек на всяко пиршество с чаша хубаво уиски или коняк Шоколадова торта “Линд” Рецепта за около 10 парчета За основата: Савиардни бишкоти – 100гр. Какао 22% – 30гр. Масло – 70гр. Натрошени ситно лешници – 70гр. За шоколадов ганаш: Тъмен шоколад 70% – 250гр. Млечен шоколад – 250гр. Сметана течна –…

Кейк с орехи и тиква

Насладете се на този чудесен коледен десерт! Ето и нужните продукти и начина на приготвяне. Домашен кейк с орехи и тиква Рецепта за около 16 парчета За кейка: Тиква “Цигулка” почистена – 200гр. Яйца – 4 бр. Захар кристална – 250гр. Канела, ванилия, щипка сол Слънчогледово олио – 200мл. Брашно / пресято / – 210гр….

Пудинг с тапиока, бял шоколад и печена тиква

За да направим Пудинг с тапиока за около 6 човека ни трябват следните продукти: Прясно мляко – 500мл. Течна сметана – 250мл. Кристална захар – 150гр. Бял шоколад – 75гр. Тиква цигулка – 300гр. Тапиока – 100гр. Пръчка канела, кора от половин лимон и портокал, ванилия, щипка сол Тиквата – почистваме и нарязваме на малки…