Шоколадови флорентинки с ядки и сушени плодове

И така пак сме на тема шоколад. Този десерт е лесен и много шоколадов. Нужни продукти:

  • Черен шоколадов кувертюр – 200гр.
  • Сметана течна – 130мл.
  • Краве масло – 100гр.
  • Ядки и сушени плодове (по избор)
  • Ванилия, 20гр. Коняк

Загряваме на котлона сметаната, коняка и ванилията. Дърпаме и прибавяме шоколада нарязан на ситно и маслото, бъркаме много добре. Получава се един страхотен шоколадов крем. Трябва ни силиконова форма, не много дълбока и не много големи формички. Аз съм използвал кръгла с диаметър 4см. И височина 1см. Напълваме крема с помоща на сладкарски пош във формички от силикон и подреждаме отгоре ядки и сушени плодове. Слагаме в хладилника, за няколко часа и после изваждаме и сервираме.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *